Организация питания в образовательной организации

НОРМАТИВНО ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:

Статья 37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (посмотреть файл)
Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.) (посмотреть файл)
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" (посмотреть файл)
Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций (посмотреть файл)
Приказ министерства образования Ставропольского края от 17 августа 2020 г. № 965-пр "Об утверждении формы соглашения между министерством образования Ставропольского края и администрацией муниципального образования края о предоставлении субсидии из бюджета Ставропольского края бюджету муниципального образования края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального округа/городского округа, в рамках реализации подпрограммы "Развитие дошкольного, общего и дополнительного образования" государственной программы Ставропольского края "Развитие образования" (посмотреть файл)
Постановление об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости (посмотреть файл)
Постановление об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости (посмотреть файл)
Постановление об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края №115 от 01 февраля 2018 года об «Об утверждении Порядка обеспечения горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края » (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края от 29 декабря 2018 года "Об утверждении Положения о выплате денежной компенсации стоимости питания детей с ОВЗ, обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края, получающих образование на дому" (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края от 16 декабря 2019 года "О внесении изменений в Порядок обеспечения горячим питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края, утвержденный постановлением администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края от 01 февраля 2018 года №115" (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края №1656 от 10.11.2020 года «Об организации обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края или предоставления. (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края №1468 от 07.10.2021 года "Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края" (посмотреть файл)
Распоряжение АНГО СК № 727-р от 12.10.2021г. Об организации питания обучающихся и воспитаников муниципальных образовательных организаций Нефтекумского городского округа Ставропольского края (посмотреть файл)
Постановление администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края №1786 от 14.12.2022 года " О внесении изменений в Положение о порядке организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского городского округа Ставропольского края, утвержденное постановлением администрации Нефтекумского городского округа Ставропольского края №1468 от 07.10.2021 года" (посмотреть файл)
Распоряжение администрации НМО СК № 3-р от 12.01.2024г. Об установлении стоимости питания обучающихся и воспитанников муниципальных образовательных организаций Нефтекумского муниципального округа СК (посмотреть файл)
Постановление администрации НМО СК № 58 от 22.01.2024г. Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организаций Нефтекумского муниципального округа СК (посмотреть файл)
Постановление администрации НМО СК № 1696 от 28.10.2024г. О внесении изменений в Положение о порядке организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Нефтекумского муниципального округа СК, утвержденное постановлением администрации Нефтекумского муниципального округа Ставропольского края от 22.01.2024г. № 58 (посмотреть файл)

ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ШКОЛЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ:

Приказ МБОУ СОШ № 1 от 09.01.2025г. № 8 Об организации питания обучающихся в МБОУ СОШ № 1 (посмотреть файл)
Положение о порядке организации питания обучающихся в МБОУ СОШ № 1 (посмотреть файл)
Положение о бракеражной комиссии МБОУ СОШ № 1 (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 02.09.2024 года № 176 "О назначении ответственного лица за организацию питания обучающихся МБОУ СОШ №1 в 2024-2025 учебном году" (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 02.09.2024 года № 177 "Об организации горячего питания" (посмотреть файл)
Расписание столовой МБОУ СОШ № 1 (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 02.09.2024 года № 179 "О назначении ответсвенного за отбор и хранение суточных проб в 2024-2025 учебном году" (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 02.09.2024 года № 175 "О создании комиссии по определению категорий обучающихся, имеющих право на обеспечение горячим питанием за счет средств бюджета НМО СК в 2024-2025 уч.году" (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 02.09.2024 года №174 "О создании в МБОУ СОШ № 1 бракеражной комиссии" (посмотреть файл)
Приказ МБОУ СОШ № 1 от 09.01.2023 года № 10/1 "О внесении изменений в приказ МБОУ СОШ №1 от 07.10.2021г. №175-1 Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся в МБОУ СОШ № 1" (посмотреть файл)

Примерное меню

2024-2025 учебный год

Весенний период:

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на весенний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 5-11 кл. на весенний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 1-4 кл. на весенний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Зимний период:

Примерное меню завтраков для детей участников специальной военной операции на зимний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на зимний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 5-11 кл. на зимний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 1-4 кл. на зимний период 2025 учебного года (посмотреть файл)

Осенне-зимний период:

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на осенне-зимний период 2024-25 учебного года (посмотреть файл)

2023-2024 учебный год

Весенний период:

Примерное меню завтраков для детей участников специальной военной операции на весенний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 5-11 кл. на весенний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков для отдельных категорий обучающихся 5-11 классов на весенний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 1-4 кл. на весенний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на весенний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Зимний период:

Примерное меню завтраков для детей участников специальной военной операции на зимний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 5-11 кл. на зимний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков для отдельных категорий обучающихся 5-11 классов на зимний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 1-4 кл. на зимний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на зимний период 2024 учебного года (посмотреть файл)

2023 год

Осенне-зимний период:

Примерное меню завтраков для детей участников специальной военной операции на осенне-зимний период 2023 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для детей-инвалидов и детей с ОВЗ - обучающихся 1-4 кл. на осенне-зимний период 2023 учебного года (посмотреть файл)

Примерное меню завтраков и обедов для обучающихся 1-4 классов на осенне-зимний период 2023 учебного года (посмотреть файл)

О ПРАВИЛАХ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ

1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой

Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

2. Соблюдайте правильный режим питания

- Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.

- Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите - продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

3. Не пропускайте приемы пищи

Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.

Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты - источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).

Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки

- Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).

- Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.

- Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).

- Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.

- Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли - до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.

- Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).

- Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

5. Мойте руки

- Мойте руки перед каждым приемом пищи.

- Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.

Памятка для родителей "Правила здорового питания" (посмотреть файл)

Сведения об организаторе питания

Наименование юридического лица: Общество с ограниченной ответственностью "Веста"

Юридический адрес: 356884, Ставропольский край, г.Нефтекумск, улица Молодежная, д. 1

Директор: Калмыкова Любовь Валерьевна

Повар-бригадир: Мазурова Валентина Егоровна